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Dónde comer la mejor carne en Madrid
En Madrid no es raro escuchar que no resulta fácil encontrar dónde comer buena carne. Creo que no es así y hace meses me puse manos a la obra para localizar unos cuantos sitios buenos y elegir los diez...
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Tatel, de moda desde su apertura
Hace unos meses se inauguró Tatel en Madrid y desde el primer momento se convirtió en uno de los locales más demandados de la temporada. Es propiedad de Abel Matues jr y Manuel Campos a los que,...
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La Torcaz, espacialistas en caza y setas
Como ya sabéis los que seguís este blog, aunque me encanta descubrir sitios nuevos, me gusta estar al día de lo que pasa en los buenos restaurantes de siempre. Algunos no suelen defraudar casi nunca y...
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Los mejores restaurantes italianos de Madrid
Cada día resulta más complicado hacer una lista de los mejores restaurantes sean del tipo que sean. Nada más publicarla se inaugura uno nuevo y, cuando lo pruebas, piensas que es todavía mejor que...
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Virginia Galvín: “La Vida en Cinco Minutos”
Hace dos años le hice una entrevista para el blog a la escritora Virginia Galvín, donde os la presentaba con estas palabras “Para mí lo más importante es que es una buena amiga, pero, además, debo...
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De cañas por Doctor Castelo
La calle Doctor Castelo es una de mis favoritas para salir de cañas desde que, hace ya bastantes años, descubrí La Castela. Aunque voy en muchas ocasiones todavía no había publicado nada, no entiendo...
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Larra 13, la sencillez de lo auténtico
Ya sabéis que mi cumpleaños lo celebro días y días hasta que me voy de vacaciones. Este año la última celebración la hice en agosto, justo antes de marcharme. Elegí para esta ocasión Larra 13 y nos...
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Asalto: ¿quieres conocer la obra de jóvenes artistas?
Si sois aficionados al arte y os gustaría poder adquirir obras de nuevos artistas, estad atentos a los posts que vaya publicando bajo el título de ASALTO. Asalto es el proyecto de tres jóvenes...
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Ronda 14, cocina de fusión nikkei-asturiana
Parece que este otoño sigue la tendencia de los dos años anteriores y viene cargado de novedades en cuanto a restaurantes se refiere. Esta semana he empezado mi lista de “recién inaugurados” para poder...
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Candeli, nuevo restaurante en Ponzano
Los lectores habituales ya conocen que voy mucho a tomar algo a la calle Ponzano. Antes de verano descubrí varios restaurantes nuevos, cuyas barras incluí en una nueva ruta de cañas. A la vuelta de...
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Descubrimientos: Restaurantes agosto septiembre 2015
Parece que fue ayer cuando nos marchábamos de vacaciones y ya estamos aquí con un mes de trabajo a nuestra espalda y nuevos restaurantes por conocer. En este post os cuento mis descubrimientos de...
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Tiendas abiertas el 12 de octubre
Por mucho que queramos alargar el verano, el fin de semana del 12 de octubre ya no hay más remedio que vestirnos de otoño. En años como este, en los que ha hecho bueno durante todo septiembre, nos...
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De cañas por el Paseo de la Habana
¿Nos vamos de cañas por el Paseo de la Habana? Seguro que con la cantidad de aperturas y cierres de locales que suceden en Madrid, en este post no están todos los sitios de picoteo rico de la zona. En...
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Toque de Sal, el mas chic de Ponzano
El restaurante Toque de Sal, abierto en verano, es para mi gusto el más chic de los recién inaugurados en Ponzano. He ido en varias ocasiones con mi familia y con amigos a tomar el aperitivo y una vez...
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A&G, alta cocina peruana
Los que lleváis mucho tiempo paseando conmigo por los restaurantes de Madrid sabéis que uno de mis favoritos siempre fue Astrid y Gastón y que me llevé un gran disgusto cuando lo cerraron. La única...
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Benares, el must del otoño 2015
Si hay un restaurante que estaba deseando conocer era Benares, sin duda el must de este otoño 2015. Esta semana he ido a almorzar y no me ha defraudado en absoluto. Benares es propiedad de Atul...
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Disfruta del arte: Los Santos y puente de la Almudena
Otoño en Madrid es sinónimo de buenas exposiciones y ¿qué mejor plan que aprovechar los días de fiesta para verlas?. Este año no hay puente de los Santos, qué le vamos a hacer, pero si tenemos el de La...
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Tiendas abiertas el Día de los Santos y puente de La Almudena
Ya está aquí noviembre con esas fiestas que tanto esperamos los madrileños para hacer un descanso a mitad del trimestre. Y, no nos engañemos, uno de nuestros planes favoritos es salir de compras con...
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Vaca nostra, menuda carne
He contado en algunas ocasiones que tengo un compañero al que le encanta la carne. Hace unos días se ha jubilado y para despedirnos organizamos un almuerzo en Vaca Nostra, una de mis asignaturas...
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Descubrimientos: Restaurantes octubre 2015
Aunque en octubre hemos tenido un puente y he ido a algunos buenos restaurantes fuera de Madrid, este mes voy a centrar el post solo en mis descubrimientos en la capital que han sido muy buenos y muy...
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