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He contado en algunas ocasiones que tengo un compañero al que le encanta la carne. Hace unos días se ha jubilado y para despedirnos organizamos un almuerzo en Vaca Nostra, una de mis asignaturas pendientes, y la elección fue todo un acierto. Situado en la parte alta del Paseo de la Castellana, cerca de las Cuatro Torres, está …
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