Con motivo del IV Centenario de la muerte de D. Miguel de Cervantes, a o largo de 2016 se organizarán en toda España diferentes actividades en homenaje al autor del Quijote, probablemente la joya de la literatura universal. Como la gastronomía no puede quedar al margen de cualquier celebración que se precie, los hosteleros madrileños han organizado Gastroletras, …
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