Del 22 de noviembre al 4 de diciembre se celebra la I Ruta de tapas A Fuego Lento en la calle Ponzano ¿Qué tendrá esta calle que todos acabamos ahí? Durante estos días 16 establecimientos de la zona servirán una cuidada selección de tapas cocinadas con la técnica de cocción lenta (slow cooking). El slow cooking, que consiste …
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