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Hace unos días asistí a la cena de presentación de las I Jornadas del Steak tartar en Ondarreta La Moraleja. Estas Jornadas, que tendrán lugar del 15 al 24 de este mes de abril, tienen como objetivo difundir el plato que más éxito está teniendo en la carta de este restaurante del Grupo Ondarreta. El steak tartar forma parte …
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