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Cachivache Taberna fue el primer proyecto gastronómico de los hermanos Javier y Francisco Aparicio, dueños también de La Raquetista. Cachivache, en pleno barrio de Salamanca, ofrece cocina de calidad en un ambiente muy agradable. La decoración se encargó a Ping Pong Arquitectura, el mismo estudio que llevo a cabo La Gabinoteca, un proyecto que a mi me …
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