Hay varias razones por las que tengo que dedicar un post a los restaurantes que ofrecen las mejores verduras de Madrid. La primera es que asocio verduras con Murcia; la segunda, que son ricas y sanas; la tercera, que cada vez tengo más amigos vegetarianos que quieren ir a buenos restaurantes y, por último pero no menos importante, desengrasan y, después de Navidad, es vital para mí.
Selección de pimientos de la huerta murciana regalo de mi hermana
Estos son los restaurantes que para mí sirven platos de verdura estupendos:
Álbora C/ Jorge Juan, 33 Teléfono 917 81 61 97 Mapa de situación Una estrella Michelín 2015.
La Manduca de Azagra Teléfono 91 591 01 12. Mapa del sitio A este restaurante le tengo especial cariño, le dediqué el segundo post de este blog. Voy con frecuencia, así que la información del post sigue siendo válida.
Villoldo C/Lagasca, 134 Teléfono 910 22 45 52 Mapa de situación Hace poco que fui a celebrar el cumpleaños de mi hijo y tomamos varios platos de verdura excelentes.
Raices del Wellington C/ Velázquez, 8 Teléfono 915 75 44 00 Mapa de situación Cuenta con su propio huerto en la azotea del hotel.
Floren, alma mater del restaurante
El Qüenco de Pepa C/ Henrri Dunant, 23 Teléfono 913 45 10 84 Mapa del sitio Fantásticos sus tomates.
Pepa y su equipo (foto de su web)
La entrada ¡A la rica verdura! Donde tomar las mejores en Madrid aparece primero en Te Veo en Madrid.